§ IV.
Sciences du troisième ordre relatives aux procédés par lesquels nous nous procurons les 
substances qui se trouvent à la surface ou dans le sein de la terre, destinées à être ensuite 
transformées de la manière qui nous est la plus avantageuse.  
De même que la connaissance des propriétés inorganiques des corps, acquise dans la physique, 
a été appliquée à l'utilité de l'homme dans les diverses branches de la technologie ; de même, 
quand la géologie nous a fait connaître la nature des diverses substances qui entrent dans la 
composition du globe terrestre, et leur disposition, soit dans son sein, soit à sa surface, nous 
sommes naturellement conduits à étudier tout ce qui est relatif aux moyens par lesquels l'homme se 
procure celles de ces substances qui peuvent lui être utiles. 

a. Énumération et définitions.

I. Exploitation des mines. La première science qui se présente ici, a pour objet 
de décrire tous les procédés par lesquels on se procure les substances minérales, soit qu'il 
faille les aller chercher dans le sein de la terre, soit qu'on les trouve à sa surface, comme le 
sable aurifère sur le bord de certains fleuves, soit que la mer les recèle. Elle doit comprendre 
en outre l'indication des lieux et des terrains où se rencontrent les diverses substances 
minérales que peuvent réclamer les besoins de la société. Je donnerai à cette science le nom 
d'Exploitation des